A Prefeitura de Trindade abriu o Chamamento Público para seleção de expositores gastronômicos e empresa de recreação infantil para o XI Festival Gastronômico, que será realizado de 28 a 31 de agosto de 2025. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas exclusivamente pelo site da prefeitura entre 06/08 e 11/08 (até 17h, horário de Brasília). Vagas limitadas: 30 expositores titulares + 5 suplentes + 1 vaga para área kids
Inscrições abertas para expositores do XI Festival Gastronômico de Trindade (28–31/08/2025). Vagas limitadas — veja edital, cronograma e como se inscrever.

Por que isso importa para Trindade
O Festival é mais que comida: é promoção da identidade local, atração turística e oportunidade concreta de venda e visibilidade para pequenos empreendedores e restaurantes da cidade. Em anos anteriores o evento já funcionou como vitrine para pratos típicos e ajuda a fortalecer cadeias locais (produtores, serviços e cultura). A organização insere o Festival na estratégia municipal de valorização da gastronomia e do turismo. fonte
O que o edital exige — ponto a ponto (o essencial)
O Edital de Chamamento Público nº 01/2025 estabelece regras claras. Principais pontos que todo interessado precisa saber:
- Período do evento: 28 a 31/08/2025 (das 19h às 00h).
- Vagas: 30 expositores titulares, 5 suplentes e 1 vaga para empresa de recreação infantil (Área Kids).
- Pratos exigidos: cada expositor gastronômico deve inscrever dois pratos — um obrigatório (com carne suína e mandioca como principais insumos, tema “Descubra os Sabores da Nossa Terra”) e um livre que demonstre criatividade.
- Quem pode participar: pessoas jurídicas (CNPJ ativo) ou profissionais do setor com sede ou residência em Trindade/GO há mínimo de 2 anos. Servidores públicos municipais e empresas vinculadas à administração estão proibidos.
- Inscrições: 06/08 a 11/08/2025, exclusivamente pelo site oficial (aba “Inscrição XI Festival Gastronômico”). Inscrição gratuita. Prefeitura Municipal de Trindade
- Documentação obrigatória (anexar no ato da inscrição): RG/CPF do responsável; comprovante de endereço; cartão CNPJ; contrato social ou CCMEI; proposta dos dois pratos (modelo no anexo do edital); termo de compromisso; e apólice/lista de equipamentos para área kids, entre outros. Inscrições com documentação incompleta serão desclassificadas.
Cronograma relevante (extraia e memorize)
- Inscrições: 06/08–11/08/2025 (até 17h).
- Avaliação sensorial presencial: 18 e 19/08/2025 (na Secretaria de Turismo e Cultura).
- Publicação do resultado da análise sensorial: 20/08/2025. Recurso em 21/08. Resultado final em 25/08; geração/pagamento de DUAM e reunião de alinhamento em 25–26/08. Evento: 28–31/08.
O que o edital busca — critérios de seleção
A seleção combina análise documental e avaliação sensorial (provas presenciais dos pratos), além de critérios como conformidade com o tema, criatividade, preço e apresentação. Em caso de empate a antiguidade do CNPJ é critério de desempate. A organização exige também participação em capacitações e reuniões.
Benefícios práticos para quem participar
- Visibilidade local e regional: festival atrai moradores e visitantes, gerando alcance nas redes e mídia local. fonte fonte
- Vendas diretas: quatro noites de comercialização com grande fluxo.
- Fortalecimento da cadeia local: aproxima fornecedores e consumidores; cria oportunidades de parcerias. fonte
Recomendações práticas e “hacks” para aumentar suas chances
- Capriche na ficha dos pratos. A descrição deve contar a história do prato (origem, ingredientes locais, por que representa Trindade). Isso pesa na avaliação sensorial.
- Preço competitivo e porção adequada. Indique porções e preços coerentes com o mercado (o modelo do edital traz exemplos).
- Documentação 100% pronta antes de se inscrever. Arquivos ilegíveis ou faltantes eliminam você na hora. Não deixe para a última hora — o prazo é curto.
- Use fotos profissionais (ou bem feitas) dos pratos no material — isso ajuda na comunicação e divulgação, mesmo que a seleção envolva prova sensorial presencial.
- Planeje logística e segurança alimentar. O edital exige responsabilidade sanitária; uma apólice de seguro e checklist de higiene são diferenciais.
Riscos e limitações (imparcialidade)
- Vagas limitadas — há mais interessados do que vagas; não existe garantia de seleção.
- Regras firmes contra conflito de interesse (vedação a vínculos com a prefeitura), então leia atentamente para evitar desclassificação.
Como se inscrever — passo a passo rápido
- Acesse a página oficial do XI Festival no site da Prefeitura de Trindade (aba de inscrições). Prefeitura Municipal de Trindade
- Leia o Edital de Chamamento Público nº 01/2025 na íntegra (há anexos com modelos de formulário).
- Prepare todos os documentos digitalizados conforme lista do edital.
- Preencha a ficha de inscrição online e anexe os documentos até 11/08/2025 às 17h.
Segue um checklist pronto para imprimir com o passo a passo de inscrição no XI Festival Gastronômico de Trindade 2025.
✅ Checklist de Inscrição — XI Festival Gastronômico de Trindade (28 a 31/08/2025)
Prazo: 06/08 a 11/08/2025 — até 17h (horário de Brasília)
Local de inscrição: trindade.go.gov.br → Aba “Inscrição XI Festival Gastronômico”
📂 1. Conferir requisitos básicos
- Ter CNPJ ativo (empresa ou MEI) em Trindade/GO há mínimo de 2 anos
- Não ser servidor(a) ou empresa vinculada à Prefeitura
- Para Área Kids: comprovar experiência e equipamentos de recreação
📝 2. Preparar documentação digitalizada (PDF ou imagem nítida)
- RG e CPF do responsável
- Comprovante de endereço
- Cartão CNPJ
- Contrato social ou CCMEI
- Ficha de inscrição com 2 pratos:
- 1 prato obrigatório (carne suína + mandioca)
- 1 prato livre (tema e ingredientes à sua escolha)
- Termo de compromisso assinado (modelo no edital)
- Para Área Kids: lista de equipamentos + apólice de seguro
💻 3. Fazer inscrição online
- Entrar no site trindade.go.gov.br
- Preencher todos os campos da ficha de inscrição
- Anexar a documentação obrigatória
- Conferir antes de enviar (inscrição incompleta será desclassificada)
📅 4. Acompanhar o cronograma
- 18 e 19/08 — Avaliação sensorial presencial (Secretaria de Turismo e Cultura)
- 20/08 — Resultado da análise sensorial
- 21/08 — Prazo para recursos
- 25/08 — Resultado final e reunião de alinhamento
- 28 a 31/08 — Evento oficial
💡 Dica: não deixe para o último dia. Prepare a documentação com antecedência e verifique se os arquivos estão legíveis.
Conclusão — deve participar?
Se você tem negócio/atividade gastronômica em Trindade há pelo menos dois anos, e quer exposição, faturamento e conexão com a rede turística local, vale a pena tentar. O edital é uma oportunidade estruturada, com regras claras — mas exige preparação e cumprimento dos prazos. Não deixe para o último dia: o processo inclui avaliação sensorial e etapas com prazos apertados. fonte
Fontes (links oficiais / navegação)
- Página oficial do XI Festival Gastronômico — Prefeitura Municipal de Trindade. (Prefeitura Municipal de Trindade)
- Edital de Chamamento Público nº 01/2025 (Diário Municipal / PDF) — conteúdo completo do edital com anexos e cronograma.
- Post oficial da Prefeitura no Instagram anunciando o chamamento (com aviso sobre as datas de inscrição). (Instagram)
- Matéria local sobre o festival e inscrições (teclanews). (teclanews.com.br)
- Páginas de edições anteriores / histórico do evento no site da Prefeitura. (Prefeitura Municipal de Trindade)

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