Trindade terá uma unidade do programa Restaurante do Bem, iniciativa do Governo de Goiás em parceria com a Organização das Voluntárias de Goiás (OVG) e apoio da prefeitura local. A obra, com investimento superior a R$ 1 milhão, está em fase de conclusão e promete oferecer refeições balanceadas a R$ 2, voltadas a famílias em situação de vulnerabilidade e usuários da rede de assistência social. Este texto explica o que se sabe até agora sobre o cronograma, o público atendido, como é feita a gestão e onde buscar prestação de contas. fonte

O que é o Restaurante do Bem

O Restaurante do Bem é um programa operacionalizado pela OVG dentro do Goiás Social. Oferece almoço nutritivo por valor simbólico (R$ 2), com cardápio elaborado por nutricionistas e ambiente climatizado, visando combater insegurança alimentar e promover educação nutricional. As unidades funcionam, majoritariamente, em horário de almoço nos dias úteis. fonte

O anúncio em Trindade: números e status da obra

A Prefeitura de Trindade informou que a nova unidade está sendo construída com investimento superior a R$ 1 milhão e que a obra “avança em ritmo acelerado”, com inauguração prevista em breve — segundo vistoria do prefeito e anúncios públicos da administração municipal. A iniciativa foi confirmada em nota oficial e repercutida pela imprensa regional. fonte

O que esse “R$ 1 milhão” cobre (modelo geral aplicado em outras unidades):

• Construção ou reforma do prédio (acessibilidade, climatização e sanitários adaptados).
• Cozinha industrial: equipamentos inox, fogões industriais, pias, bancadas e sistema de exaustão.
• Mobiliário, louças e utensílios.
• Sistemas de segurança alimentar, contratação de equipe inicial e treinamento (nutricionistas, cozinheiros, equipe de atendimento).
• Custos operacionais iniciais e logística de insumos.

Esses itens seguem o padrão de implantação adotado em outras unidades do programa; a OVG e o Governo do Estado normalmente detalham aquisições e contratos em seus portais de transparência. fonte

Quem serão os beneficiados em Trindade?

O público-alvo declarado do programa são pessoas em situação de vulnerabilidade social — usuários do SUAS (serviços sociais), trabalhador de baixa renda, idosos e quem mais estiver em insegurança alimentar. As unidades também costumam articular atendimento com assistência social local, oferecendo acolhimento, orientação e encaminhamentos. Em documentos da OVG, o Restaurante do Bem é descrito como um equipamento que soma alimentação à políticas de proteção social. fonte

Quantas refeições e qual capacidade?

A capacidade varia por unidade: há exemplos no estado com capacidade para 600, 1.300 ou mais refeições por dia — dependendo do tamanho da obra e do investimento. Em Goiânia, a unidade modelo tem capacidade para mais de 2.000 refeições diárias; em Aparecida, a unidade atende cerca de 1.300 refeições por dia. Esses números ajudam a entender a escala que Trindade pode atingir, mas a capacidade exata da unidade local será confirmada pela OVG/Prefeitura no ato da inauguração. fonte

Gestão, contratos e prestação de contas

A operação do Restaurante do Bem é gerida pela OVG, que realiza processos de contratação para fornecimento diário de refeições (contratos/tábuas de serviço) e publica editais e atos convocatórios em sua área de transparência. Para acompanhar onde o dinheiro foi aplicado e como estão os contratos, os canais oficiais a consultar são:

• Portal da Prefeitura de Trindade (notícias sobre a obra e vistoria). fonte
• OVG — Transparência e Regulação (regulamento interno do programa e editais de contratação). fonte
• Governo do Estado de Goiás (dados de investimento e balanços do Goiás Social). fonte

Impactos esperados para Trindade

1. Segurança alimentar: refeição nutritiva por preço simbólico reduz risco imediato de fome entre famílias vulneráveis. (benefício direto e imediato). fonte
2. Economia local: compra de insumos e contratação de serviços tende a movimentar fornecedores locais, gerando empregos diretos e indiretos.
3. Saúde pública: cardápio elaborado por nutricionistas e educação alimentar podem reduzir risco de doenças relacionadas à má alimentação. fonte
4. Cidade mais acolhedora: espaço de convivência que facilita encaminhamentos sociais e aproximação entre políticas públicas.

Riscos e desafios

• Sustentabilidade financeira: modelo precisa combinar investimento inicial com gestão eficiente para manter preço simbólico sem perda de qualidade.
• Transparência e compras: acompanhar licitações e contratos (evitar sobrepreço e garantir concorrência). fonte
• Integração com a política local: a unidade precisa dialogar com CRAS, CREAS e demais programas sociais para ser efetiva.
• Gestão de desperdício e segurança alimentar: fiscalização sanitária e controle de estoque são essenciais.

Perguntas que o leitor pode (e deve) fazer à prefeitura e à OVG

• Qual a previsão oficial de inauguração e data da cerimônia? fonte
• Qual a capacidade diária prevista para a unidade de Trindade (nº de refeições)?
• Quem venceu as licitações relacionadas à obra e ao fornecimento de refeições? Peçam CNPJ, valores e extratos contratuais. fonte
• Como será feita a avaliação de impacto social (indicadores e periodicidade)?

Conclusão

A chegada do Restaurante do Bem a Trindade representa um investimento concreto em segurança alimentar — com potencial para impacto social relevante. Mas a promessa passa por duas etapas que o cidadão precisa acompanhar: inauguração com capacidade operacional declarada e prestação de contas transparente sobre gastos e contratos. Só assim o benefício será duradouro e mensurável. fonte

Fontes

• Prefeitura Municipal de Trindade — notícia oficial sobre o Restaurante do Bem. (Prefeitura Municipal de Trindade)
• OVG — página do Restaurante do Bem (descrição do programa) e regulamento. (ovg.org.br)
• Governo de Goiás — balanço e histórico do Programa Restaurante do Bem. (Goiás)
• Editais / Transparência OVG — atos convocatórios e contratos relacionados ao Restaurante do Bem. (ovg.org.br)
• Jornal Opção / Mais Goiás / imprensa regional — reportagens sobre a chegada da unidade a Trindade. (Jornal Opção)

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